【抗氧化氫水專題】年後胖一圈，元宵湯圓吃完，人又圓!
年節又來到慶元宵，不免俗的也要來碗熱呼呼的”元宵”應景，但年節的大魚大肉，再加上一碗元宵使體重不免直直升，卻又想滿足口慾?！該怎麼辦呢?
年節才胖一圈，元宵湯圓吃完，人又圓！
春節連假後，歡樂的元宵節又到了，除繼續逛玩熱鬧滾滾的燈會外，不免俗的也要來碗熱呼呼的”元宵”應景，以形補形，但才經過農曆新年餐餐大魚大肉，就深怕一碗元宵使體重直直升，卻又想滿足口慾?！要來煮湯圓、吃元宵了嗎？
吃4顆元宵，需爬完整棟101大樓才能消耗
傳統元宵節吃元宵，是用餡料沾水在裝有糯米粉的竹篩上搖製而成。為了讓餡料能夠沾附粉末並且滾動時維持形狀不散開，在傳統製作餡料時，會添加從豬板油炸取得的豬油，並加入麥芽糖，讓餡料較為黏硬，讓每一顆元宵的熱量非常可觀。擔心熱量者或有糖尿病者，需酌量食用。
根據衛生福利部新聞指出，一顆元宵或湯圓熱量大約為60-70大卡，以60公斤的人而言，四顆元宵的熱量必須爬完約2083階的樓梯才能消耗，相當於爬完整棟101大樓!
喝足白開水，少喝含糖飲料
不想養肥肚皮，你需要喝足量的好水。
美2010年《肥胖》期刊的研究，發現飯前喝杯水，三個月可多減2公斤；研究將48位55~75歲的人分為兩組進行低熱量飲食，並讓其中一組在餐前先喝500cc的水，三個月後有喝水組減輕7公斤，沒喝水組只減輕5公斤；而且有喝水組的減重速度也較快，減4公斤只需5週，沒喝水組則需要9週才有同樣的效果。後續追蹤還發現，繼續維持飯前喝水習慣的受試者，不但沒復胖，體重還可再減輕。
董氏基金會食品營養組表示，喝白開水可維持身體正常代謝、排除廢物，促進體內循環，食物中多種營養素也需溶於水才好吸收利用，而且喝水不會變胖；但現代人習慣喝含糖飲料，甚至有喝飲料等於補充水分等迷思，不但導致肥胖及新陳代謝症候群、胰臟癌等多種慢性病，還會影響兒童發育。
從年節美食到元宵湯圓，您的體重是否已經「失守」了呢? 仁美科技好水文化也呼籲含糖飲料中其實也有許多人工添加物，小心在不知不覺中喝下了大量的糖分。平時保有健康的喝水習慣，較能維持健康的體態。
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資料來源: https://www.mohw.gov.tw/fp-3160-25665-1.html
https://www.everydayhealth.com.tw/article/8893
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