【抗氧化氫水專題】上班「老外族」 健康過年不讓身體拉警報
工作忙碌經常三餐外食，當「老外族?，擔心營養不均，
若想靠過年補一補，真的補到健康嗎?
上班⌈老外族⌋，健康過年不讓身體拉警報
趁著年節天冷又圍爐，婆婆媽媽準備各式各樣的好料等著離鄉打拼的孩子回家團圓，則想大補特補，羊肉爐、薑母鴨等，以為就能?冬天進補，來年打虎」。加上五顏六色滿滿的茶點算是圖個吉利，也象徵年年有餘。到底應該如何正確補充營養，健康吃無負擔呢?免得一不小心，滿足年節口腹之慾，伴隨而來的卻是身體拉警報，破壞了團圓氣氛。過年飲食應該怎麼吃才健康呢？
大餐、年菜、點心應有盡有，該怎麼吃
現代人普遍有營養過剩的問題，特別於年節期間，難以拒絕滿桌豐富，仍然拼命吃補，大口吃肉，大口喝湯，不但油脂過頭，體重飆升，補湯裡的高鈉離子含量，恐引發身體水腫，血壓飆高。提醒您不管是虛寒或偏燥熱的任何體質，每餐飯七分飽的原則都一樣喔!
年菜飲食四招 保持好體力
七分飽的觀念：由於飽食感傳遞到大腦需要15-20分鐘的時間，所以進食應細嚼慢嚥，放鬆情緒，當覺得已經有「七分飽」時就該放下碗筷，避免攝取過多的食物。
肉搭配蔬菜吃：過年桌上免不了會大魚大肉，可在肉類主菜盤裡增加青菜的比例，例如粉蒸排骨旁放青花椰菜、雞湯加菇類烹煮、滷肉旁加玉米筍與紅蘿蔔等。除此之外，也要準備一至二盤青菜，增加蔬菜的攝取。吃的順序以蔬菜優先，再吃肉類，如此肉類的攝取量就會減少。
少油烹調：以蒸、煮、烤、燉、滷等烹調方式取代煎、炸、裹粉、勾芡等高油脂烹調方法，減少多餘油脂的吸收。例如蘿蔔糕以水蒸代油煎、肉類以燉、滷或烤等方式代替油炸或油煎。
多喝好水，取代含糖飲料：每天補充足夠水分，維持身體代謝的順暢，減量攝取小點心，降低瓜子，餅乾，開心果….熱量囤積機會。多以潔淨好水代替含糖飲料，代謝好也能讓精神變好喔！
補足好水與蔬果 年節負擔輕
過年期間容易忽略主食與蔬果類的攝取，而不利於體重控制，對血壓、血糖、血脂、尿酸等也有負面的影響。關注健康好水研究20年的仁美科技，深知喝好水的重要，過年期間飲茶或飲酒精性飲料的機會很多，更要加強正常補充蔬果及飲水，補充抗氧化的潔淨好水，有利於新陳代謝，將豐盛年菜中過量不良自由基代謝出去。想要快快減輕身體負擔，正常代謝，多喝好水是最便利的首選！現在就可進一步了解 廣受好評的含氫健康水淨水器[歐克琳抗氧化水生飲機]，以及小分子活水的[以琳源分子生飲機]。
資料來源：https://www.canceraway.org.tw/page.asp?IDno=1067
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