【抗氧化氫水專題】慢性發炎其實是「人體的祕密殺手」,就是身體在「氧化」!
很多人都有喉嚨發炎、腸胃炎或牙齒發炎等經驗,
雖然「身體發炎」其實是一種保護機制。
而細胞發炎,就是身體氧化,與癌症、失智症等這些重大疾病都有關聯,
你知道嗎?
慢性發炎其實是「人體的祕密殺手」,就是身體在「氧化」!
身體發炎 其實是保護機制
發炎是身體組織受傷、病毒感染等,免疫系統啟動,身體自我保護引起的反應,分為急性和慢性,但要注意長時間的慢性發炎可能是身體出狀況的警訊。
血液中的成分會隨著發炎反應而有所改變,醫師透過抽血、驗尿來檢測這些成分的數值,得知「發炎指數」,以了解病人發炎的狀況來評估嚴重程度。急性發炎多是因外傷、感染引發紅腫、發熱、疼痛等症狀,慢性發炎則與身體免疫系統異常有關,近年研究發現,長期慢性發炎會增加罹癌風險,時代雜誌形容是「人體內的祕密殺手」。
年齡增長,身體慢性發,抗氧化酵素漸少
肥胖、高熱量飲食、高血糖、病毒細菌感染、情緒壓力,都可能造成身體慢性發炎,
越來越多研究指出,慢性發炎與慢性疾病有關,但是否為主因仍無法確定,但慢性病患者多有慢性發炎反應,若能抑制體內發炎反應,也有助於預防重大疾病。細胞發炎就是身體「氧化」,我們的身體不會默不吭聲地任自由基破壞自己,身體裡面會產生與自由基對抗的酵素,
然而,隨著年齡增長,這些酵素的數量就會逐漸減少。靈活運用擁有抗氧化作用的食物,提高身體由內做起的抗發炎,是非常重要的。從飲食方面多攝取具有抗氧化作用的營養素、補充不足的酵素。具有抗氧化作用的營養素有維他命C、維他命E、氨基酸、牛磺酸、鋅、硒等。這些物質會自動與自由基附著在一塊、使它安定下來,因此能降低對身體的損害。
對抗發炎 保持良好生活習慣
平時均衡飲食、睡眠充足,養成正確喝水量,保持良好的生活習慣,有助於預防慢性疾病及慢性發炎。建議可以多吃抗發炎食物,透過飲食、飲水和生活習慣,把身體調整成「抗發炎模式」。特別是蔬菜和水果中含有幫助消化的酵素及抗氧化物質,配合足量的飲水,生活正常,則能慢慢調整身體而抗發炎。
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資料來源:https://www.everydayhealth.com.tw/article/21722
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